中国饮食文化

十张饭桌·五　高桌 — 复原图十张饭桌·五　高桌。宋代城市食店的高桌、长凳与行菜送食示意。下方正中是读者的一碗面，与对面三位食客共用同一桌面；人物关系、菜单、器皿和衣饰细节为本书的推测。复原图·AI生成（Seedream 5.0），本书考订

卷五

不夜城

公元七五六年至一二七九年

卷五题花：宋代建窑黑釉茶盏、茶筅与团茶

唐代的长安，黄昏是用鼓声敲出来的。每当暮色四合，咚咚的街鼓便催促行人关门归家，城门与坊门按规矩落锁，夜里的街道归于沉寂。在闭门鼓之后、次日开门鼓之前敢在街上行走的，一律算作“犯夜”，被巡卒拿住要挨二十下笞打。

从卷首读起

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