卷二
鼎与礼
约公元前二〇〇〇年至前二二一年
《礼记·礼运》追溯礼的源头，开篇第一句便是：“夫礼之初，始诸饮食。” 那时先民还没有合用的釜甑，把黍米摊在烧烫的石板上烙熟（燔黍），把小猪撕开在火上炙烤（捭豚）；在地上掘个浅坑当酒尊，合掌掬饮（抔饮）；攥起土块当鼓槌，击打瓦鼓，便足以向鬼神致敬。
卷二
约公元前二〇〇〇年至前二二一年
《礼记·礼运》追溯礼的源头，开篇第一句便是：“夫礼之初，始诸饮食。” 那时先民还没有合用的釜甑，把黍米摊在烧烫的石板上烙熟（燔黍），把小猪撕开在火上炙烤（捭豚）；在地上掘个浅坑当酒尊，合掌掬饮（抔饮）；攥起土块当鼓槌，击打瓦鼓，便足以向鬼神致敬。